Маркировка пива и слабоалкогольных напитков
Система маркировки товаров Честный Знак помогает отслеживать оборот товаров и бороться с подделками. Похожую задачу для крепкого алкоголя выполняет ЕГАИС: туда продавцы передают данные о факте закупки продукции и там же ведут учет розничных продаж. При этом путь конкретной бутылки не отслеживается.
В случае с крепким алкоголем контроль за каждой единицей товара ведется с помощью акцизной маркировки. Применить такой способ для пива труднее: это снизит производительность.
Для отслеживания пива используют маркировку двухмерными кодами DataMatrix, которые уже наносят на упакованную воду, молочные продукты и другие товары.
Какая продукция подлежит маркировке
Маркировке подлежат:
- все виды алкогольного пива;
- все виды безалкогольного пива;
- сидр, медовуха и другие напитки крепостью до 7%.
|
Код ТН ВЭД |
Товар |
Код ОКПД 2 |
|
11.05.10.120 |
Пиво солодовое в сосудах емкостью 10 л или менее, в бутылках |
2203 00 010 0 |
| Прочее пиво солодовое в сосудах емкостью 10 л или менее (за исключением пивных напитков) |
2203 00 090 0 |
|
| Пиво солодовое в сосудах емкостью более 10 л |
2203 00 100 0 |
|
|
11.05.10.110 |
Безалкогольное пиво |
2202 91 000 0 |
|
11.05.10.160 |
Прочее пиво солодовое в сосудах емкостью 10 л или менее (в части пивных напитков) |
2203 00 090 0 |
|
11.03.10.211 |
Сидр и грушевый сидр игристые |
2206 00 310 0 |
| Сидр и грушевый сидр неигристые, в сосудах емкостью 2 л или менее |
2206 00 510 0 |
|
| Сидр и грушевый сидр неигристые, в сосудах емкостью более 2 л |
2206 00 810 0 |
|
|
11.03.10.210 |
Прочие напитки сброженные игристые с фактической концентрацией спирта не более 7 об.% |
2206 00 390 1 |
|
11.03.10.213 |
Прочие напитки сброженные неигристые, в сосудах емкостью 2 л или менее, с фактической концентрацией спирта не более 7 об.% |
2206 00 590 1 |
|
11.03.10.219 |
Прочие напитки сброженные неигристые, в сосудах емкостью более 2 л, с фактической концентрацией спирта не более 7 об.% |
2206 00 890 1 |
Какое пиво не надо маркировать
Не подлежит маркировке только «танковое» пиво. После варки пиво заливают в изолированный транспортировочный контейнер (танк) и в таком виде напиток остается в магазине, ресторане или баре — продают его в разлив. Не подлежит маркировке крепкий алкоголь — его отслеживают с помощью акциза. А вот пиво в кегах и потребительской упаковке, даже если оно >7%, надо маркировать.
Сроки маркировки
Основные этапы:
До 1 марта 2023 года все участники оборота должны зарегистрироваться в системе Честный Знак;
С 1 апреля 2023 — производители маркируют пиво в кегах.
С 1 октября 2023 — аналогично в стеклянной таре и полимерной упаковке (дата для производителей).
С 15 января 2024 — обязательная маркировка на производстве всех остальных видов упаковки (алюминиевые банки и т.д.).
Розница с этой же даты подает сведения в Честный Знак при подключении кеги к оборудованию для розлива.С 1 апреля 2024 — запрещен вывод из оборота немаркированного пива в кегах.
С 1 июня 2024 года — розница продает маркированную продукцию в упаковке (пэт, стекло, банки) через кассу и передает сведения в Честный Знак.
С 15 января 2025 — запрещен вывод из оборота немаркированного пива в потребительской упаковке.
Продажа без маркировки допускается до 1 апреля 2024 для кег и до 15 января 2025 для пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в потребительскую упаковку. До этих дедлайнов можно реализовать немаркированные остатки, после — нет.
Для всех участников оборота остаются без изменений:
- артикульно-партионный учет;
- акты списания ежедневно и декларации ежеквартально в ЕГАИС.
На каждую кегу и бутылку наносят двухмерный код Data Matrix.
Он содержит:
- 14-значный идентификатор товара GTIN,
- индивидуальный серийный номер напитка из 13 символов,
- код проверки — еще четыре символа.
Коды маркировки, полученные во время эксперимента, будут действительны и во время обязательной маркировки — перемаркировывать товар не надо.
Специалисты Честного Знака советуют печать код маркировки черным цветом на белом фоне для контраста, а сам код приклеить надо так, чтобы его нельзя было сорвать без повреждения.
При производстве наклеек с нанесенными символами Data Matrix, учитывайте, что из-за покрытия лаком или ламинирования упаковки код может не считываться — вы не сможете ввести товар в оборот.
Штрафы
За производство, ввод в оборот и продажу товара без кодов маркировки предусмотрены штрафы до 300 тыс. рублей. За торговлю немаркированными товарами в особо крупных объемах и подделку кодов — лишение свободы до 6 лет.
Как работает обязательная маркировка
Требования по маркировке затрагивают тех, кто выпускает, хранит или продает пиво. Это производители, импортеры, оптовики и розничные магазины.
Общая схема по работе с маркированными продуктами представлена в галерее.
- Производитель заказывает коды в Честном Знаке — операторе системы маркировки, и наносит их на каждый экземпляр продукции;
- Производитель сообщает в Честный знак сведения о вводе товара в оборот;
- Производитель формирует УПД (универсальный передаточный документ) с кодами маркировки маркировки для оптовика;
- Оптовый покупатель принимает партию, передает данные об этом в Честный Знак - через ЭДО;
- Оптовик отгружает товар розничной точке, при этом также формирует УПД;
- Розница получает УПД от поставщика, подтверждает приемку;
- При продаже кассир сканирует код маркировки, данные через ОФД (оператора фискальных данных) автоматически передаются в Честный Знак. Код выбывает из оборота.
Как подготовиться к маркировке пива: необходимое оборудование
| Производитель/Импортер | Опт | Розница |
|
|
|
Учет пива в кегах
Заказ кодов. Производителю или импортеру надо указать в Честном Знаке фактический объем, если в карточке кода товара в поле «Характеристика упаковки» указано значение «Упаковка специализированная».
Если фактический объем не указан хотя бы для одного кода со значением «Упаковка специализированная», то такой отчет будет обработан с ошибкой для всех кодов. Производитель или импортер обязан указывать объем пива в кегах.
Розничная продажа. Три схемы реализации:- Выбытие кеги целиком при установке на станцию розлива посредством сканирования и последующей подачи сведений в Честный Знак.
- Выбытие кеги частичное: при каждом розливе необходимо фиксировать этот факт путем подачи сведений в Честный Знак.
- Фиксация факта вскрытия и установки кеги в розлив и фиксация факта окончания розлива по факту опустошения кеги.
Как вести учет пива в упаковке
На первом этапе запуска маркировки отсутствует экземплярная прослеживаемость в оптовом звене и передача по ЭДО не требуется. То есть оборот пива по объемно-сортовому учету: Честный Знак будет прослеживать путь не каждой бутылки в отдельности, а партий, проданных оптовым и розничным магазинам, кафе и ресторанам.
Автоматизация торговли пивом в рознице и общепите
Розница, кафе и рестораны работают по одним и тем же правилам: приемка товара и вывод его из оборота. Рассмотрим ключевые действия.
Приемка. Принимая упаковку товара, представители ритейла и общепита сканируют код и отправляют его в систему маркировки Честный Знак. Государство знает, что владелец этого товара — конкретный магазин или кафе.
Продажа. Рознице или кафе при продаже необходимо вывести коды из оборота. Это можно сделать:
- Через онлайн-кассу: отсканируйте код маркировки, информация о продаже автоматически передается через ОФД в Честный Знак.
- С помощью смартфона, где установлено бесплатное приложение МойСклад. Кассир сканирует код маркировки камерой телефона и оформляет продажу. Данные также попадут в Честный Знак.
- Вручную. Для этого надо заполнить документ Вывод из оборота. Это можно сделать на сайте Честного Знака, но удобнее — в МоемСкладе, чтобы избежать ошибок.
Ответы на вопросы
Как работает цифровая маркировка на производстве?
Производители пива, пивных и слабоалкогольный напитков, формируют свой каталог маркируемых товаров в личном кабинете системы Честный Знак, заказывают уникальные коды на каждую позицию товара (в отдельных случаях на группу товаров) и наносят код формата DataMatrix на каждую упаковку товара, после чего товар уже можно ввести в оборот и передать на реализацию в оптовые или розничные сети.
Что делать с остатками пива на складах, их тоже необходимо маркировать?
Маркировка остатков пива и слабоалкогольных напитков не планируется.
Если на пивном напитке есть марка ЕГАИС, то надо ли маркировать его в Честном Знаке?
Да.
Будет ли отменен ЕГАИС для пива при переходе на маркировку или стоит работать в двух системах?
ЕГАИС отменен не будет, но предполагается разработка максимально удобного решения для минимизации нагрузки на участника оборота.
Какие изменения потребуется произвести на упаковке для нанесения DataMatrix?
Никаких. Для нанесения кода на этикетке или крышке необходима небольшая поверхность площадью около 13×13 мм.
Источник: https://www.moysklad.ru/poleznoe/markirovka-tovarov/pivo/
